那個人

10 月 26 日 ，氹阿媽開心，約埋阿嬸阿叔飲茶後回家打麻雀， ( 因為前一日她生日，大家都很忙啊 ) 。 向三老進賬一點心意後，換阿哥上場 。   外出老楞佐堂一回，回家後，差不多煮飯時間，自動請纓，問阿媽要煮什麼，就入廚房做事前準備。   原先媽媽要弄葡國雞的，但因為今晚要吃蟹，所以我改為雲耳蒸雞 ( 不過結果係雲耳煮雞 ) 。 切羗絲，自揣該切得幼細了，拿出去給三老一看： “ 唔該一開四呀 ” ， “ 吓，好幼喎，仲一開四 ????” “ 係呀，唔幼邊好食架！ ” …………..   就這樣，拿著那條自認很幼的羗絲，入廚再做過。 唉，切幾條羗絲都花左鬼死咁多時間。   然後呢，切羗片，這個容易很多了，而且媽媽早就刮淨羗皮，我只是略為加工而已，整咩呢，就係羗蔥炒蟹，這道菜，是早些日子跟媽說想食蟹，在家煮當然比出外吃便宜嘛，而且可以慢慢嘆，食相又不會給人看到；蔥呢，老媽早就切好了。   又幫手量米，洗米，再按電飯煲掣就可以了。   老媽出場了，指揮我煮雲耳雞 ( 雞也是早就醃好了 ) ，工序很簡單，先煮羗絲，雞落鑊兜，再下雲耳及蔥，手要不停兜 ( 隻手都幾攰架 ) ，差不多了，落鹽調味，老抽上色，再下水蓋鑊煮，約 10 分鐘，雞熟了再用生粉埋芡即成，味道不錯喲。   至於壓軸菜羗蔥炒蟹，當然是老媽的 SHOW TIME LA ，劏蟹前有隻蟹已鬆綁，雖然兩母女夾手夾腳，但都被佢遊走左成個廚房一陣，最終在不被牠的蟹酣夾到時，就處決佢；不過，老媽劏蟹時，我還是不忍心看，離開廚房。   吃飯了，是日晚雖然不齊人，但也吃得很高興，因為我最鍾意吃蟹；膏蟹的膏很多，但較實，相對大閘蟹的膏會比較多汁，但肉多，實在很滋味，連羗蔥汁都可拌飯吃，不過智潁也要跟著我這樣吃，唯有割愛 LA 。   這晚，還第一次喝花雕酒，原來，酒要先溫熱，再加話梅喝，初喝不覺得怎樣，但喝到最後有話梅的鹹味，很特別呢。   晚飯後，仍繼續竹戰，結算，貢獻了 100 大元，而老媽，也輸了 200 多元，不過，她很開心，大家都好開心，這就夠了。     羗蔥炒蟹     雲耳雞                 仲有灼生菜，白合佛手瓜湯 ( 好潤肺架 )                  

我若不傳福音，我就有禍了！ ( 格前 9:16) 羅伯廸神父在 10 月 19 日傳教節感恩聖祭的講道中，提到傳福音七大理由，非常精彩，跟大家分享： 1.       告訴別人天主存在 、 天主是愛！ 天主藉聖子顯示自己，告訴我們生命有意義 、痛苦有價值；我們可以活得更正面及更快樂！ 2.       與別人分享 自己在信仰內的喜樂！ 信仰給予我們力量，使生命更豐盛，與朋友 、親人分享， 使他們也能體驗信仰的力量！ 3.       天主創造世界，也創造人，同時賦予人自由 。人可以選擇善或惡，基督徒要反對惡、要堅持。在憎恨、不公平的環境裡，邪惡會蔓延，傳播福音與愛可以對抗邪惡，使世界更美善！ 4.       尋找同路人一起為基督作證 為基督及真理作見證，讓世界更新，記得耶穌時代，祂派遣門徒兩個兩個外出傳教，所以傳教不是單獨去做的。 5.       繼承耶穌的使命 耶穌是第一位傳教士，祂離開時留下使命，叫我們去傳播喜訊，祂說：「你們要去使下下萬民都成為我的門徒，因父及子及聖神之名給他們授洗。」 6.       與別人分享信仰 我們因基督徒、堅信者的身份而自豪，我們需要保護信仰，讓信仰壯大。教宗若望保祿二世曾說：「當我們與別人分享信仰時，信仰便更強大。」 7.       世界受人的態度及行為改變，我們需要常留意內心，改變不淨的想法，並 邀請其他人一起為主的國度來臨而奮鬥 。 以下是羅神父的原稿： Here the 7 points about the reason to spread the Gospel: 1. We have a Good News: God exists, God is love, He sent His Son to show us and to call us to love, life has a meaning, suffering has value, we can live more positively, lead happier lives. This is a good news worth to tell everyone. 2. We experience joy in believing, we ex

He He ， 10 月 12 日 ，叨同事的光，出海玩 。   由港務局碼頭出發，經沙梨頭、十六浦、媽閣、西灣、南灣、氹仔、路環、黑沙，陽光不大，陣陣海風，嘩，真係好舒服架，成個心很輕鬆，好 RELAX ，感覺是無憂無慮 ( 不是甚麼煩惱都拋低哂，而是根本連想事情都沒有 ) 。 無帶衫去換，所以無得玩香蕉船，又無得試滑水，但係落快艇睇人學玩滑水，都吾錯呀。   吾怪之得 D 人咁鍾意出海 LA 。                                                          看海的日子             風馳電掣             下次我都想試下滑水                   係海上打麻黃都係第一次                 水上人家                     回程見一對外國男女駕船到澳門，好寫意呀！

很久沒有在彌撒中有如此大的感動，只因陳神父的講道。   上週一晚，第一次見陳神父，他為我們神操小組開彌撒，他說話的聲音並不是很大，有時還要聚精匯神才能聽到，但他說話裡流露的關愛，卻是很久都沒有聽到的，當晚的福音是「慈善的撒瑪黎雅人」，陳神父多次帶領我們從多個角度去思考福音內的人物角色：那強盜為什麼會成為強盜？遇害者為何會遇害？看似高高在上的司祭卻是制度下的奴隸 …… 這個故事，時常在我們身邊上映，我或許是強盜，或許是遇害者，或許是司祭，又或者我可以學習基督成為撒瑪黎雅人。   陳神父在講道中對目前的金融海嘯、人民生活、道德倫理有深切的關心，且提醒我們去為這些事情禱告，幫助弱小，在這個小小的聖堂內，我彷彿看到溫柔的基督正為我們忙碌，常治療我們，為眾人、為世界包紮傷口。   深切盼望這次危機的傷害不要太大。     p.s. 記起中學時，有一次年卅晚跟媽媽去媽閣廟拜神，廟內人山人海，除了善信外，更有很多乞丐坐在樓梯上向途人乞錢，我看見了，就跟媽媽說： “ 媽，這些乞丐都是職業的。 ” 當時媽媽即出聲責斥我： “ 吾好咁講，有頭髮邊個想做瘌痢 ！ ” 我隨即噤聲不語。的確，誰會想想這個乞丐背後的故事呢？雖然媽媽從沒接受教育，卻說出這個大道理，因此，我以媽媽這方面自豪，那晚聽到陳神父所說關於強盜的話：“強盜為何會變成強盜 ? 強盜曾經遭遇過什麼事 ? 聖經上面隻字沒提，但事出有因 ……..” 我就立時想起媽媽的教導，曾幾何時我又遺忘了這個訊息，幸好現在陳神父提醒，讓我記得媽媽的教導，也提醒自己看事情不要看表面。

今日下午外出，到達目的地要就車時，看到地面有個有窗口的信封，有些紙幣，心想， “ 下，好似好耐都未試過執到錢喎，以前最多咪係見到一元五亳一亳！ ” 拾起後打開一看，嘩，有五百一百貳拾壹拾，加起來有成 840 元架，望望四周，沒有人在旁，又沒有偷拍的電台電視台？ E ，乜係真架，咁點好呢？ 1.       可以據為己有喎，岩岩整車用左 650 ，填數仲有剩可以買野食 ……. 2.       拎去差館 3.       買哂明愛獎券 4.       捐比四川地震   後三者，有無咁正氣呀，余寶珠 ………   如果你係我，你會點呢？   吾駛諗 LA ，只不過 10 秒間的事，個苦主 ( 吾係雷曼兄弟個班 ) 頭岳岳，四圍望，走回來找失物， E ，你架， ( 見你咁可憐 ) ，俾番你啦！   吾見左又好慘 O 既，好彩你回來乍，如果吾係，我都吾知點算好 ………….   嗚，第一次執到咁多錢，不過中空寶 ………    

放左5天假LA, 好似咩都無乜點做咁, 最大的貢獻就是陪阿媽返鄉探親, 其他時間都無所事事, 連明愛都無返, 又無乜約朋友吃飯飲野, 起因都是無左架電單車, 吾可以呢度去個度去, 唉, 老闆, 你究竟整吾整到我架車架, 都好多日落喎...................   10月1日架車係新葡京天橋跪低左, 我推呀推, 終於去到中銀個便, 力挽狂瀾試下部車得吾得, 身水身汗之際, 有個外國中老年人士(我諗都50多歲了), 少許胖, 典型外國人樣, 見我咁可憐幫我試車, 仲叫我坐上部車度, 他在後面推, 伯伯真係好人, 攪到身水身汗, 雖然部車無起色, BUT 好多謝他仗義相助, THANK YOU 呀!   之後我推部車上行人道去德興後面泊車, 上行人道時面前有個看更阿伯, 見到我辛苦托車都無反應.   外國人和中國人真係差咁遠??

    咁大個, 第一次現場看升旗禮, 不知是否比較遠的關係, 只是聽見錄音帶播的音樂, 沒聽見有人唱國歌.  新聞時反而看見香港升旗有市民唱, 連特首都唱埋一份. 原準備參與歡樂長跑的, 才3000m, 不足兩圈松山, 跑完應該無問題(只不過好慢姐)! BUT最終都是選了步行, 還找來3個朋友一齊, 第一日假期都咁早起身陪我顛, 真係好多謝佢地俾面呀! 用左差不多一個小時行完, 感覺竟然好似攰過世青行的9000m, 那時還是揹住行李添, 點解呢?                                          聞說有一萬三千人參加, 但我們殿後, 所以未能看見前面的人山人海景像!                                                                                                                                              和何生影張相先!