發表文章

目前顯示的是 8月, 2012的文章

買餸煮飯

圖片
  老媽腰椎第二及第三節骨頭壓縮性骨折,連帶放射至兩腿神經勁痛,醫生宣佈卧床一個月。   老媽行動不便,大小二便都在床上(過了幾天她已受不了要下床),這陣子便忙著為她料理,按摩攙扶梳洗等等,家務事當然一齊叫停,所以這陣子大部份時間都在吃飯盒,偶爾大哥煮了兩三次簡單點的飯菜,但那些菜色都是重覆再吃的,湯水更是欠奉,這兩天我提早下課,便想著下廚煮飯,雖然我並不太會煮。   以往進入街市多是陪老媽、或是大夥朋友打邊爐、或是奉命只購買一兩樣菜而入去,今趟單人匹馬走進街市,竟有點戰戰兢兢及不知所措,五時許的街市原來佈滿了準備晚飯的人們,我左朝右看,望著一堆它認識我、我不認識它的魚,走了兩圈才選定買兩條黃花魚,我只知大概按壓魚身不 “ 淋 ” 、魚鰓血不黑大概便可以,但買時還忍不住問身旁的嬸嬸如何泡製,一般魚檔老闆都會插口給意見的,但這次老闆娘竟然默言無語。 人頭湧湧的街市   這就是我買的黃花,不過到最後還是沒蒸,因為其他菜也製作需時,留待翌日吧。   第一天煮了叉燒炒蛋及蠔油生菜。炒蛋屬水準之作,炒得好滑,淳淳猛讚煮得好食個老媽;生菜也煮得很翠綠,可惜老爸並無留意蠔油發霉,結果成碟碟浪費了。此外,今晚的飯下水多了,較 “ 削 ” 。   第二天是蕃茄蛋-也不錯喲;煎香腸-可惜智潁把它切得太細,所以易燶;還有冬瓜清湯及現成滷水雞翼,而今日煮飯水剛剛好,飯不硬不軟,不錯。 總括來說: 1.   佩服下課還要買餸煮飯的同學,他們料理家事後還要溫書呢; 2.   以往每次在廚房都只是當副手,洗菜打蛋,作狀煮菜,因為阿媽在旁點都會落手,這兩天都算一手一腳; 3.   煮完飯已一身大汗了,坐在飯枱前只想休息,並沒有太大食慾,有點明白為何我哥每次煮完出來,我都是見到他們坐多吃少; 4.   去到街市其實很迷惘,想吃的不會煮,會煮的不會買,真是需要惡補廚房技巧; 5.   我仍然喜歡行街市。      

Today is a Gift

圖片
昨夜,颱風啟德親臨,十時半已掛了八號風球了,大家都觀望風球會否捱到明早,這樣就可免上班上課,我們也不用考那一科比起法律還要艱難的電腦了。 我並不想打風,很多外勤工作的人很危險的-交通、消防、清潔工人;也有賭場同事冒雨返工;農作物又會失收 …… 當然,它也非一無是處的,強風可更新大地、吹散混濁污染的天氣、給我們再看到美麗的籃天、也給機會一些太勞累工作的人們的喘息機會。 算是看完電腦科筆記了,十二時許我便上床休息,這一陣子,躺在床上不多久,還沒反省思考白天所發生的,還沒來得及祈禱,便呼呼大睡了。 早上七時許,看見八號風球將於九時半除下,意味著今早電腦科考試延期,我並不希望這樣,又要找時間補課,且要再重溫一堆對我來說是外星的文字: TCP/IP/SUBNET……. 我為媽媽煮好麥皮,兩母女吃飽後,便倒頭再睡,但是不到九時許便又再醒來,媽這幾天的腰骨痛得很,一直蔓延至兩腿,很艱難才能起來,站也不穩,起居生活大打折扣,我便當了褓姆,照顧她進出洗手間及洗澡,這一周已看了兩個醫生,拿了止痛藥也不行,於是我起床了,到處張羅去看那一個醫生,搜查互聯網、問朋友 …… 開家庭會議,終於敲定了明天的約會。 接下來,我都是做瑣事:交保險費、交咭數、配信箱鎖匙、訂好明早工作坊工作人員的早餐,午餐後還要哄今日的壽星-野蠻姪女去剪髮,這樣的半天有太陽沒下面的颱風假便完結了。 下午是預定的某局講座,講者明知這類型的講題並不吸引,所以一開始便自嘲早上我們太輕鬆了,這刻要忍受沉悶,她已試圖用一些圖片、講論高官薪酬、甚至調查我們想進入那機構做事,來吸引我們的注意力,早有準備的我們各自拿出讀物及手機打發時間,不過我後排的人實在聊得太興奮了,所以我只翻了幾頁「找到自己、找到天主」,而無法細讀;原定的三小時講座,講者用了二小時便宣佈講完,博得全體一致的掌聲, HAPPY FRIDAY 提前到來。 駕車去做三伏天,今天是加強版呢,希望這四伏藥解救我的鼻敏感及胃脹氣,如之前一樣,貼藥處火辣辣的,倒是胃部並沒有猛嘔氣;回到家,把明天的工作坊日程表整理下來寄給其他教友,這明明大會可準備的,用 EMAIL 、 FACEBOOK 的效用往往比呼籲他人上網站看詳情來得快呀,這種寄 EMAIL 的工作,多年來我經常做呢,不過近這一兩年也少做了(果然今晚說不能上網站而答謝我這個舉動)! 晚餐後看報,無意發現街口有新樓盤開售,二話

魚與熊掌

孟子曰:「魚我所欲也;熊掌亦我所欲也,二者不可得兼,舍魚而取 熊掌者也。 生亦我所欲也;義亦我所欲也,二者不可得兼,舍生而取義者也。 生亦我所欲,所欲有甚於生者,故不為苟得也; 死亦我所惡,所惡有甚於 死者,故患有所不辟也。」 孟子說:「我喜歡吃魚,也愛吃熊掌;如果兩種食物不能同時得到,我會捨棄魚而選擇熊掌。 我珍惜生命,更珍惜得來不易的正義;若兩種不能同時得到,我會捨生求義。 生命是我所喜歡的,可是還有比生命更讓我喜歡的,因此,我絕不做苟且偷生之事,那使我覺得糟蹋上天賜予的珍貴生命; 我憎恨死亡,可是還有比死亡更令我討厭的,因此,再大的禍患我都不怕、不逃避。」 君子有所為,亦有所不為,如果影響別人而不見得自己有益處者,勿做,切記!

最適的位置

足球場上,當後衛的職責就是緊守後場,不要妄想跑上前攻對方,進攻的事,留給前峰做吧,否則敵方就容易攻進來! 競技中,儘管選手發揮不佳,看著比賽快要輸悼,當教練的即使著急也不能親自下場,否則壞了賽事,要罵也只能在賽事完成後! 明天就要考試,可小孩子卻得了考試前綜合症-緊張得發燒了,當媽媽的只能盡心照顧,也不能代替小孩子上考場! 朋友可以互相支持鼓勵與打氣,有需要時借出肩膀及耳朵,當然可以陪喝酒唱歌,頂多加上請客送禮吧,這樣就已足夠了,再多便變壞事! 每個人每個身份都有最適的位置,不踰矩!

一個人去旅行

圖片
  我曾想過一個人去旅行,但念頭只閃過腦海便完了。     我一想起看見美麗的風景,只是自己開心雀躍,不能和身邊的朋友分享;我一想起美美的風景沒人跟我拍下來;我一想起揹著行李去洗手間的狼狽;我一想起事無大小沒人可以商量-不知去哪裡、不知坐什麼車、去什麼旅館、吃什麼菜 …… 我就無法一個人成行。     其實只要有朋友在,我並不需要特意挑什麼地方(最好不包括自己重覆到的啦),前提就是有旅伴, 歸根究底是個既怕寂寞又依賴的人哦 !     這次柏斯之旅,同行旅伴由三個至五個不等,但也遇上一個人的時間,經驗倒特別:     記得聖週六 (7/4) 那天下午在 FERMANTEL 的市場,大夥午飯後便提議各自閒逛,一個半小時後集合,那時情緒仍然不穩的我,很快的冒出一句:「不要丟下我一個人!」同伴們答應了。   怎知才剛進入市集,同伴們便逐個消失在人群中,我跟著 A 逛,可大家的興趣目標並不一致,因此,短短十分鐘後我便形單隻影,我試著極力去享受不同攤檔的商品,誰知碰上一戒子店,眼淚便如缺堤般奔流,這刻我只有祈禱,這是聖週六呀,耶穌已死亡下降陰府了,我將這刻的心情交付了,禱告中的耶穌也無計可施,為我痛哭,多可怕的一個人經驗 …… 我後來找著同伴,再逛外圍的表演時,心情才逐漸好起來 ……     復活主日 (8/4) -感謝 D 前一晚特意載我們去海灘,也感謝 S 的陪伴聆聽,我們在沙灘前前後後的來回了數百回,這次的詳談讓我想通了不少,我不能再讓同伴們擔心了,所以我告訴自己一定要放下,這四十多天來我嚐到的苦味真特別,既然基督都死了埋葬了,但祂復活了,我也要跟祂一起死了埋葬了再復活;晚上我雖只睡了幾小時,八時許還是起床到酒店附近參加彌撒,團友們也有意思,不過她們想找基督教的聚會,於是我自個兒走十多分鐘的路程前往,今天的腳步是輕盈的,心情是輕鬆的,亞肋路亞的歌聲是如此的美妙,完結後我還買了多個十字架,送給自己及送給團友!      4 月 11 日是自駕遊的第三天,我們來到了 BUSSELTON 長廊,一個有著美麗海灘之地,岸邊有三間藍色小屋(大概是裝飾吧,其中一間是旅客中心),配襯著純白而延伸至海中心的長橋,一看我已喜歡此地,天氣實在炎熱,團友們閒逛了一會便嚷著要到有冷氣的咖啡店閒坐,而我呢,倒想挑戰這條看不見盡頭的橋,於是我一個人的出發,剛開始還拿著陽傘遮檔猛的太陽,到後期乾脆的